에콰도르 사모라 친치페 후안 페냐 팔란다

2023-01-11

Outline

캐슈넛, 아몬드, 사과, 복숭아, 크림, 마시멜로, 바닐라파우더

Fragrance/Aroma 

캐슈넛과 아몬드 으깬 향, 빨간 사과

바닐라파우더, 마시멜로, 달콤하다. 단순하지만 직관적이다.


Tasting

사과와 캐슈넛, 아몬드크림으로 만든 크럼블을 마시멜로에 묻혀 놓은 느낌. 

적당한 달콤고소함과 함께 녹진한 매끄러움과 기름진 촉감이 입 안에 코팅된다. 

식을수록 사과와 복숭아 섞인 달콤함이 짙어진다. 은은했던 캐슈넛, 아몬드 고소함은

점차 누적되며 숨 쉴 때마다 고소함을 내뿜는다.


Overall review

전체적인 컵늬앙스가 잔잔하게 펼쳐진다. 적당한 새콤달콤함과 점차 누적되는 

존재감이 확실한 은은한 고소함. 매끄러움과 촉촉함을 남기는 촉감은 호불호없을

좋은 밸런스의 커피를 보여준다.


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